NL Voor het festival Bijt!, heeft Emmy zich laten inspireren door wat we iedere dag in onze mond stoppen. Wat we achteloos wegschrokken, naar binnen slurpen, zonder na te denken naar binnen schransen. Vooral de sappige soort ervan. Moeder natuur heeft ongeveer 9 maanden haar best gedaan om dit zoetsappige kunstwerk te creëren en bij ons is het hap slok weg. Dus bij deze is Sappig een ode aan de citrusvrucht.

ENG  For the artfestival Bijt!, Emmy was inspired by what we put in our mouths every day. What we carelessly wolf down, slurp down, gulp down without thinking. Especially the juicy kind of it. Mother Nature did her best for about 9 months to create this sugary work of art and we put it in our mouths without even looking at it closely. So with this, Sappig (Juicy) is an ode to the citrus fruit.